Cei care lucrează în Centru și vor un prânz adevărat
Ai o pauză scurtă și nu vrei s-o pierzi la coadă. Vino între 12 și 15 pentru meniul zilei — mănânci repede, dar mănânci bine, și te întorci la treabă sătul, nu vinovat.
La Masa Bună gătim în fiecare zi ca pentru ai noștri: fără artificii, cu ingrediente pe care le știm de la producători din zonă. Vino la prânz, la o cafea lungă sau la o cină fără grabă — te așteptăm cu masa pusă.
Ai avut o dimineață încărcată, telefonul n-a tăcut, iar acum ți-e foame de-a binelea. Nu vrei ceva la pachet, mâncat în picioare. Vrei să te așezi, să respiri zece minute și să mănânci ceva cald, gătit ca lumea.
Intri la noi, îți găsești un loc la fereastră și, până apuci să-ți scoți haina, cineva îți aduce meniul zilei scris de mână. Ciorbă aburindă, un fel principal care miroase a acasă, un pahar cu apă rece. Nimeni nu te grăbește. Când pleci, ești din nou om.
Nu ținem mâncare de ieri în vitrină. Ce punem pe farfurie a fost făcut dimineața, iar meniul se schimbă după sezon și după ce găsim bun în piață. De asta ciorba de azi n-are gust de ciorbă de duminica trecută.
Legumele vin de la câțiva producători din jurul Oradei, brânza de la o familie pe care o știm de ani buni, pâinea de la o brutărie mică din oraș. Nu e o vorbă de marketing — chiar le știm numele.
Te ținem minte, îți știm cafeaua și, dacă vii des, îți lăsăm locul preferat liber când putem. Aici nu grăbim pe nimeni și nu ne facem că suntem altceva decât un local de cartier care gătește bine.
Ai o pauză scurtă și nu vrei s-o pierzi la coadă. Vino între 12 și 15 pentru meniul zilei — mănânci repede, dar mănânci bine, și te întorci la treabă sătul, nu vinovat.
Cu copii, cu bunici, cu toată gașca. Avem porții pentru cei mici, scaune înalte și răbdare cu gălăgia. Aici nimeni nu se uită strâmb dacă un copil răstoarnă un pahar.
O zi de naștere, o revedere, o promovare. Îți pregătim o masă mai lungă, un tort dacă ne spui din vreme, și un colț mai liniștit unde să stați de vorbă până seara.
Ciorbă rădăuțeană, sarmale cu mămăligă, masa de la fereastră, papanași proaspeți, cafeaua de după-amiază, bucătăria în plin prânz, legume din piața Oradei, pâine de casă și sala noastră într-o seară liniștită — o zi obișnuită la Masa Bună.
Dacă vrei o masă acum, la prânz aglomerat, sau ai o gașcă mare care pică pe neașteptate, cel mai simplu e să ne suni. Îți spunem pe loc ce avem liber și îți ținem locul.
În afara programului, lasă-ne un mesaj sau scrie la [email protected] — îți răspundem în prima parte a zilei următoare.
Lista completă a preparatelor, cu prețuri actualizate și alergenii marcați. Bun de răsfoit înainte să vii.
Ce gătim în fiecare zi din această săptămână, cu ciorbele și felurile principale. Îl actualizăm în fiecare luni dimineață.
Cum organizăm o masă festivă la noi: opțiuni de meniu, capacitate, cum ne anunți din timp și ce include prețul.
Nu-ți facem griji dacă nu știi exact ce vrei. Spune-ne pentru câte persoane, pe ce zi și dacă ai preferințe — restul rezolvăm noi.
Citim fiecare mesaj personal, iar la rezervări răspundem de obicei în aceeași zi. Dacă e ceva urgent, un telefon la +40 259 86 5920 e cel mai rapid.
Ca să nu pleci dezamăgit, e mai cinstit să-ți spunem din start ce nu suntem.
Pentru evenimentele mari sau catering la sediu, îți recomandăm cu drag colegi din Oradea care fac exact asta — spune-ne și îți dăm un contact de încredere, la pagina de contact.
Bucătărie de casă, atmosferă de familie — rezervă un loc sau treci pur și simplu pe la noi, în Centru.